茗荷の子 花穂が白く浮かんでいました (07/15) 庭の山野草 薄紫の花 (07/14) 手打玄蕎麦 ことぶき 生粉(きこな)打ちせいろ 十割 (07/13) 花ハス遊覧船 群馬県館林市城沼(じょうぬま) (07/12)山葵と共に茗荷、花穂をたっぷり添えて。 やっぱ鮪は美味い☆ 次は白身、「本アラ」。 酢橘を搾って塩と花穂を添えて。 噛むほどに本アラの旨みが伝わってきまする。 料理は「マナガツオ唐揚げ」。 身はホロホロっとしてい~い味。 お酒は「船中八策」。みょうが(茗荷)には物忘れの効能がある?栄養や花言葉、旬の季節は? 18年11月6日 HORTI 〜ホルティ〜 by GreenSnap みょうがといえば、そうめんやひやむぎの薬味、天ぷら、甘酢漬けなど、料理の主役にも脇役にもなる食材ですよね。

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